Høsten 2021 starter Lærlingeskolen i Nord-Norge (LiNN) opp med yrkesfaglig tilbud i restaurant- og matfag. Rammene i LiNN er jobbet frem basert på behov i næringslivet og erfaringer fra andre vekslingsmodeller i landet og er et samarbeid mellom Opplæringskontoret i Vesterålen, lærebedriftene, Hadsel videregående skole og Opplæringskontoret for restaurant- og matfag i Nordre Nordland. Utdanningen er forankret i opplæringsloven på lik linje med ordinære videregående tilbud.

Ledige læreplasser oppdateres fortløpende.

1. Velg yrkesfag

Har du mål om fagbrev som kokk, servitør eller konditor så kan 4-årig yrkesopplæring gjennom LiNN være for deg.

2. Læreplass med lønn

Som lærling gjennom LiNN har du valgt en yrkesretning og fått lærekontrakt med bedrift og Opplæringskontoret i Vesterålen. Du jobber i bedrift med lærlingelønn fra dag 1.

3. Samlingsbasert undervisning

Du får samlingsbasert undervisning i fellesfag i Hadsel videregående skole de to første årene som delkurselev og samlingsbasert undervisning i programfag alle fire årene. Skolen og overnatting er gratis.

DELKURSELEV OG LÆRLING

  • Du blir delkurselev og får samlingsbasert undervisning i fellesfagene i fem samlinger på til sammen 10 uker for vg1 og 4 samlinger på til sammen 7 uker for vg2. Du får standpunktkarakterer og kontaktlærer.
  • Du får programfagsamlinger hvert år gjennom hele læretiden og vi hjelper deg frem mot en tverrfaglig eksamen i programfagene på vg2-nivå før oppmelding til fagprøve.
  • Du får lærekontrakt med bedriften og Opplæringskontoret i Vesterålen.
  • Du får arbeidsavtale med bedriften for hele læretiden og lærlingelønn fra første dag.
  • Bedriften er godkjent lærebedrift og har faglig leder og instruktør som lærer deg opp i bedrift.
  • Du følges opp av både Opplæringskontoret i Vesterålen og Opplæringskontoret for restaurant- og matfag, det betyr dobbel så tett oppfølging som vanlig.
  • Du vil finne ut at fellesfagene har relevans for yrkesvalget ditt.

HVEM KAN TA UTDANNING GJENNOM LINN?

  • Du kan gå rett fra ungdomsskolen og inn i et fireårig utdanningsløp frem mot ordinært fagbrev.
  • Det er ingen øvre aldersgrense og du kan få plass selv om du har brukt opp din rett til videregående opplæring.
  • Du kan bo i din hjemkommune under hele utdanningen med læreplass i nærheten.
  • Det er for deg som har interesse for fagene vi har læreplass i og har tatt ditt yrkesvalg.
  • Du må være motivert for praktisk opplæring i bedrift og være innstilt på intensive samlinger med undervisning i videregående skole.

NB! Vi gjør oppmerksom på at det kan være krevende å gå over til arbeidslivet i ung alder og at det vil bli stilt nye krav og forventninger til deg. Samtidig vil du få en god og målrettet yrkesfaglig utdanning i din lærebedrift om du har interesse, stå-på-vilje og er motivert for å lære! Du får også tett oppfølging gjennom alle fire årene av Opplæringskontoret i Vesterålen og Opplæringskontoret for restaurant- og matfag i Nordre Nordland.

Søk om læreplass